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今週は仕事で名古屋へ。新幹線利用が多いが、打合せを終えて
名古屋から自宅に直帰するので、近鉄を利用。
鶴橋で降りると家まで歩いて帰れる♪便利である。
新幹線より安く、しかもあと410円追加すると、
「DXシート」というグリーン車両に乗れる。
かなり広く、特に背もたれは新幹線のグリーンシート
なんかより快適である。
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7時過ぎに鶴橋に着いたんで、久しぶりに鶴橋商店街にある「キムチの大盛屋」へ
この店ができた頃からキムチは必ずここで買うようになった。
というか、ここのキムチを食べてから、キムチが大好物になった。
新鮮なキムチは酸味も無く(逆に酸っぱいのが好みの人も多いらしいが)
辛いだけでは無く、コクがあって本当に美味い。
しかもスーパーなんかより安い。
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韓国人のご夫婦でお店を切り盛りされていて。
何度か通うと、客の好みを覚えてくれて、
「白菜のキムチちょうだい」
というと、韓国語訛りで
「辛くないほね」
てな具合である。
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この日はチヂミも買って帰った。
「イカ」、「ホルモン」、「キムチ」の三種
いつも通り美味かった。
気さくなご主人は、珍しいキムチや食材があると
丁寧に説明してくれたり、少しつまませてくれるのである。
以前この店で食べた「カニのキムチ」はどこに持って行っても
好評で、特に酒好きの輩には大好評である。
沢ガニ?の様な小さなカニが丸ごと沢山入っているので、
最初はビックリしたが、食べだすと止まらない(笑)
ある日のこと、遠方の友人の家に土産にもって行こうと「カニのキムチ」
を買いに行くと、ご主人に
「5kg注文もらってカニが無くなってしまいましたぁ」
と少し嬉しそうにいわれた。
きっとどこかの店で出すのだろう、美味いから当然である....。
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で、この日は以前食べた「岩海苔のキムチ」らしいのが並んでたが
訪ねると「岩海苔のつくだ煮」との事。
早速、食べてみたが"海苔のつくだ煮"といっても
日本の「磯じまん」などとは全然違う。
海苔とゴマの香りがして、もっとあっさりというか?
醤油などで煮込んだものとは違うらしい。
その夜、我が家ではビールの友、鍋の薬味として大活躍した。
美味かった♪